Recettes de Huile d'olive de Hum, ça sent bon ...

• Cookies à l'aquafaba et chocolat #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/06/24  04:04
  Parfois je garde l 'aquafaba de ma boite de pois chiches !!! Savez vous qu'il remplace l'oeuf par exemple dans la mousse au chocolat, dans les macarons, les meringues ??? Il a des propriétés moussantes !!!! Pour 4 gros cookies : 2 cuillères à soupe d......
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• Cake au chocolat #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/04/24  04:44
  Si vous n'avez plus de beurre pour faire un cake, j'ai la solution : on le remplace par de l'huile d'olive et le résultat est tout aussi gourmand ! Ce cake chocolat sans beurre à l'huile d'olive est tout simple à faire, pas besoin de matériel spécifique,......
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• Gateau à la polenta amande et orange -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/02/24  04:11
  J'avais fait il y a longtemps un gâteau avec de la polenta ! Humm c'était bon. La polenta apporte un petit croquant que j'adore. J'y ai mis aussi de la poudre d'amande et de l'orange. Un gâteau tout simple en fait mais super bon. Il faut : 2 oeufs 100......
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• Pâtes et pesto de tomates crues #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/09/23  04:06
  Oui j'adore le pesto... Tous les pestos ! La semaine dernière je vous ai proposé un pesto de citron, aujourd'hui c'est un pesto de tomates crues !!! Encore une fois un pesto simple à faire, je rassemble tous les ingrédients et je les mixe. Je l'ai accompagné......
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• Pâtes et pesto de citron #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/09/23  04:05
  Le pesto et moi c'est une histoire d'amour... J'adore tous les pestos, bien sûr le plus connu est celui avec du basilic !!! Mais il existe bien d'autres !!! Sur mon blog il y a en plein !!!! Savez vous que mon blog a plus de 18 ans ??? Et oui..... Il......
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• Tartelettes tomates cerises féta #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/09/23  04:41
  J'étais à Paris il y a quelques jours. Lors de nos balades on a cherché du pain dans une boulangerie renommée, oui pour gouter au pain mais aussi aux viennoiseries. Dans la vitrine il y avait des tartelettes aux tomates qui étaient appétissantes. Mais......
  • Tartelette
  • Pâte à tarte
  • Huile d'olive
  • Chapelure
  • Tomates cerises
  • Feta
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• Tomates à l'huile d'olive pour l'hiver #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/08/23  04:28
  J'ai fait une pause dans les conserves maison mais je continue à en refaire. Monchéri m'a proposé cette recette de tomates à l'huile d'olive qu'il va un site ! Il avait très envie que je la prépare. Elle n'est pas difficile à faire ; il suffit d'avoir......
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  • Conserve
  • Tomates
  • Olive

• Pâtes courgettes huile d'olive et piment #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/08/23  04:19
  J'ai ramassé pas mal de courgettes au jardin !!!! Comme le vendredi c'est jour des pâtes j'en ai mis dedans. Mais attention, pas de cubes de courgettes , je les ai passées à la mandoline pour faire des lanières. J'ai mélangé le tout dans une poêle avec......
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  • Spaghetti
  • Courgettes
  • Huile d'olive
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  • Ail
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• Focaccia à l'oignon rouge -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/08/23  04:31
  Je continue dans mes recettes italiennes : la focaccia ! C'est une pâte à pain avec de l'huile d'olive que l'on étale et recouvre d'huile d'olive, parfois de gros sel - comme en Toscane - ou ici d 'oignon rouge , d'herbes. On la mange en sandwich, au......
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• Tartinade de courgettes #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/07/23  04:24
  Je suis allée à la cueillette près de chez moi ! Au programme des conserves pour cet hiver !!! Avec les tomates j'ai fait du coulis, de la concassée, avec les courgettes j'ai préparé une tartinade !!! J'adore les tartinades, on se régalera cet hiver avec......
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  • Tartinade

• Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/04/23  04:18
  Comme chaque année je vais en forêt ramasser de l'ail des ours ! On l'adore ! Je le cuisine le plus souvent en pesto, que l'on peut manger avec des pâtes ou à l'apéro avec du pain ou dans une brioche salée !!! C'est un petit plaisir vite fait et délicieux.......
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• Tartinade de féta -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/03/23  04:12
  J'ai préparé une tartinade à base de féta car je me suis rendue compte qu'il fallait la manger avant qu'elle s'abime. C'est parfait pour la faire en tartinade, que je n'avais jamais fait auparavant. C'est vraiment simple à faire, on mélange tous les ingrédients......
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• Pommes de terre et tofu grillé -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/01/23  04:02
  Dans mon panier To Good To Go il y avait deux blocs de tofu aux herbes ! Pas de gaspi.. Je l'ai cuisiné avec des petites pommes de terre au four ! Pour qu'il soit plus gourmand je l'ai fait mariné avec de la sauce soja, des herbes de Provence et de l'ail......
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  • Sauce soja
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  • Herbes de Provence
  • Vegetal
  • Pomme de terre
  • Tofu grillé

• Brioche à la purée d'amande -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/11/22  04:18
  J'ai acheté un gros pot de purée d'amande et il faut bien que je l’utilise. J'ai pensé à une brioche pour notre petit déjeuner. La brioche a une belle couleur dorée et la pâte est moelleuse. Le beurre est donc remplacé par la purée d'amande. Elle est......
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  • Huile d'olive
  • Amande
  • Purée

• Cake bananes chocolat #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/10/22  04:09
  J'ai acheté de s bananes mais bien sûr il en restait plus que deux et elles sont devenues toutes molles, trop mûres : immangeables comme ça.. La solution faire un cake ! J'ai vu une publication de Valérie Cuppillard qui proposait son cake à la banane......
  • Cake
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  • Cake banane
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• Pâtes sauce crue tomates basilic et mozzarella #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/08/22  04:25
  C'est une année de tomates, elles poussent sans difficulté et j'en ramasse tous les deux ou trois jours. On les mange le plus souvent en salade, en tartes ou j'en ajoute à mes préparation et j'en fais en sauce. Comme on est vendredi je vous propose une......
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  • Tomates
  • Huile d'olive
  • Mozzarella
  • Basilic
  • Cuisine végétarienne
  • Sauces

• Courgettes grillées huile d'olive et menthe #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/08/22  04:41
  Chaque année notre amie Teresa nous invite à manger chez elle ! Elle nous régale à chaque fois, elle nous prépare toujours des petits légumes grillés comme les courgettes ! Qu'est ce que c'est bon ! C'est facile à faire et c'est un plat de saison ! Si......
  • Courgettes
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  • Menthe
  • Ail
  • Cuisine végétarienne
  • Vegetal
  • Olive

• Cake citron huile d'olive -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/08/22  04:31
  Il fait beau et chaud j'ai envie de fraicheur.. dans un cake... J'ai fait un cake au citron ! J'adore les agrumes dans les gâteaux. C'est un cake très simple à faire avec du yaourt, des zestes de citron et un petit glaçage gourmand. Mon petit plus a été......
  • Cake
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  • Huile d'olive
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  • Flexipan
  • Cake citron
  • Olive

• Tartinade de pois cassés #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/07/22  04:53
  Avec une copine on parlait de pois cassés ! Je les cuisine plutôt l'hiver mais en tartinade, pourquoi pas ? C'est riche en protéines en fibres... C'est facile à faire mais il faut anticiper la préparation : il faut faire tremper les pois cassés la veille......
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  • Pois cassés
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• Zaalouk de carottes #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/07/22  04:49
  Par ces chaleur j'aime manger des légumes, J'avais conservé cette recette de zaalouk de carottes , une recette simple et facile et bien parfumée au cumin. Il faudra : 1 botte de carottes 3 gousses d'ail de l'huile d'olive du cumin coriandre ou persil......
  • Cumin
  • Huile d'olive
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne

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