Les Recettes de Délices aux pays des olives - 4

• Confiture de melon charentais au porto -

  
  Délices aux pays des olives  20/09/13  12:55
  Confiture de melon charentais au porto Pour garder un peu d'été toute l'année, je me suis lancée dans la confection de confitures : celle-ci avec du melon charentais et du porto, à déguster en sucré sur des crêpes par exemple ou en salé sur des feuilletés...
  • Confiture de melon
  • Charente
  • Confiture
  • Porto
  • Melon

• Pâtes fraiches maison (lasagnes, tagliatelles, ravioles...) -

  
  Délices aux pays des olives  19/09/13  13:25
  Pâtes fraiches maison (lasagnes, tagliatelles, ravioles...) Pâtes fraiches maison (lasagnes, tagliatelles, ravioles...) Pâtes faites maison (lasagnes, tagliatelles, ravioles...) Rien de mieux que de faire ses pâtes fraîches soi-même ! Ingrédients pour des...
  • Tagliatelles
  • Ravioles
  • Lasagnes
  • Pâtes

• Crêpes moelleuses -

  
  Délices aux pays des olives  15/09/13  21:26
  Crêpes moelleuses Crêpes moelleuses Une recette de crêpes vraiment moelleuses et goûteuses Ingrédients pour environ 12 crêpes : 4 oeufs 200 g de farine 1/2 de lait demi-écrémé 40 g de sucre Un sachet de sucre vanillé 50 g de beurre Zeste haché d'un citron...
  • Crêpes

• Petits gâteaux légers, renversés aux mûres -

  
  Délices aux pays des olives  12/09/13  13:39
  Petits gâteaux légers, renversés aux mûres Ingrédients pour 12 petits gâteaux : 150 g de farine 70 g d'amidon de mais 2 cuillères à café de levure chimique une vingtaine de mûres 3 œufs 250 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage blanc ou lait Sucre...
  • Gâteaux
  • Mûre

• Petits gâteaux légers, renversés aux poires -

  
  Délices aux pays des olives  12/09/13  12:12
  Petits gâteaux légers, renversés aux poiresJe dis légers car ces gâteaux renversés aux poires ne contiennent pas de beurre donc ils ne sont pas lourds du tout. Ingrédients pour 12 petits gâteaux : 150 g de farine 70 g d'amidon de mais 2 cuillères à café...
  • Gâteaux
  • Poire

• Biscuits au chocolat façon "pan di stelle" -

  
  Délices aux pays des olives  31/08/13  18:58
  Biscuits au chocolat façon "pan di stelle" Les biscuits au chocolat "Pan di stelle" sont des biscuits de marque italienne que mes filles adorent : quand nous allons en Italie, mes filles mangent ces biscuits au petit déjeuner. Le problème est, qu'en France,...
  • Biscuits au Chocolat
  • Biscuits
  • Chocolat

• Spaghettis aux boulettes de chair à saucisses au basilic, courgettes et tomates poêlées -

  
  Délices aux pays des olives  25/08/13  10:42
  Spaghettis aux boulettes de chair à saucisses au basilic, courgettes et tomates poêlées Revenant d'Italie, j'ai envie de cuisiner les pâtes et oui ... C'est vrai que j'ai tendance toujours à les cuisiner toujours de la même façon : à la carbonara, à la...
  • Courgettes
  • Spaghetti
  • Saucisse
  • Boulettes
  • Tomates
  • Poêlée
  • Basilic

• Financiers à la purée d'amandes et aux cerises -

  
  Délices aux pays des olives  27/07/13  18:07
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Financiers à la purée d'amandes et aux cerises Financiers à la purée d'amandes et aux cerises J'avais une grosse quantité de cerises noires et j'ai donc décidé de préparer des financiers. Mais je n'avais plus de beurre donc j'ai remplacé le beurre par de...
  • Financiers
  • Amande
  • Cerises
  • Purée

• Base pour gaufrettes : ici à la cannelle -

  
  Délices aux pays des olives  27/07/13  17:49
  Base pour gaufrettes : ici à la cannelle Base pour gaufrettes : ici à la cannelle Voici une recette de base pour des gaufrettes : ici, elle sont aromatisées à la cannelle mais on peut les aromatiser à la vanille, au citron etc... C'est une recette très...
  • Gaufrette
  • Cannelle
  • Base

• Verrines salées de crème de carottes, poivron rouge, basilic, lardons et noix concassées -

  
  Délices aux pays des olives  25/07/13  20:39
  Verrines salées de crème de carottes, poivron rouge, basilic, lardons et noix concassées Verrines salées de crème de carottes, poivron rouge, basilic, lardons et noix concassées Voici une idée de verrines salées simples, colorées et vitaminées pour avoir...
  • Verrines Salées
  • Carottes
  • Verrines
  • Lardons
  • Poivrons
  • Basilic
  • Crèmes
  • Noix

• Brochettes de porc, lard et champignons parfumées à la sauge -

  
  Délices aux pays des olives  23/07/13  22:14
  Brochettes de porc, lard et champignons parfumées à la sauge Voici une idée de brochettes de porc juteuses à souhait avec le lard et les champignons miammm ! Ingrédients pour 3 grandes brochettes : 300 g de morceaux de porc pour sauté 300 g de champignons...
  • Champignons
  • Brochettes
  • Sauge
  • Lard
  • Porc

• Tarte aux framboises, groseilles blanches et crème pâtissière au lait d'amandes et zeste d'orange -

  
  Délices aux pays des olives  22/07/13  13:41
  Tarte aux framboises, groseilles blanches et crème d'amandes J'ai profité d'une cueillette récente de groseilles blanches et de framboises de mon jardin, pour confectionner cette tarte : les groseilles blanches sont moins acidulées que les rouges donc avec...
  • Tartes
  • Crême patissière
  • Desserts
  • Fruits
  • Tarte aux Framboises
  • Framboises
  • Groseilles
  • Amande
  • Orange
  • Crèmes
  • Lait

• Caviar d'aubergines -

  
  Délices aux pays des olives  20/07/13  09:01
  Caviar d'aubergines Caviar d'aubergines Ingrédients (pour remplir un bol de caviar d'aubergines comme celui en photo) : 2 aubergines 1 gousse d'ail huile d'olives sel, poivre, basilic Préparation : Mettre les 2 aubergines sur une grille au four pendant...
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines

• Crevettes pannées au curly cacahouètes et sauce ketchup maison pour l'apéritif -

  
  Délices aux pays des olives  19/07/13  13:19
   Crevettes pannées au curly cacahouètes et sauce ketchup maison pour l'apéritif Crevettes pannées au curly cacahouètes et sauce ketchup maison pour l'apéritif Encore une recette inspirée de l'émission "Norbert et Jean le défi" : j'adore les crevettes,...
  • Ketchup Maison
  • Sauce ketchup
  • Crevettes
  • Apéritif
  • Ketchup
  • Sauces

• Gâteau d'anniversaire coffre à bijoux -

  
  Délices aux pays des olives  05/07/13  11:30
  Préparation : 1h  Gâteau d'anniversaire coffre à bijoux  J'ai voulu faire un gâteau de princesse pour ma puce de 9 ans : et voilà un gâteau coffre à bijoux ! J'ai utilisé en guise de génoise un gâteau mousseline (pao de lo Portugais) fourré à la confiture mais vous pouvez...
  • Gâteau d'anniversaire
  • Anniversaire
  • Gâteaux

• Cupcakes de Minnie fourrés à la mousse de framboises et recouverts de pâte d'amandes -

  
  Délices aux pays des olives  05/07/13  11:19
    Cupcakes de Minnie fourrés à la mousse de framboises et recouverts de pâte d'amandes   Voici les cupcakes à la mousse de framboises que j'ai fais pour accompagner le gâteau d'anniversaire de Minnie en pâte à sucre de ma puce de 3 ans......
  • Cupcakes
  • Mousses
  • Framboises
  • Pâte d'Amande
  • Goûter
  • Anniversaire
  • Mousse de framboise
  • Amande
  • Pâté

• Idée d'apéritif simple et rapide : toasts de tortilla de tuiles apéritives avec de la bresaola -

  
  Délices aux pays des olives  04/07/13  15:23
   Idée d'apéritif simple et rapide : toasts de tortilla de tuiles apéritives avec de la bresaola  Je me suis inspirée de la recette que j'avais vu dans l'émission de "Norbert et jean le défi", émission dans laquelle on trouve plein de bonnes idées pour...
  • Tortillas
  • Apéritif
  • Toasts
  • Tuiles
  • Cuisine Rapide

• Tagliatelles de concombres et éclats de noisettes -

  
  Délices aux pays des olives  02/07/13  13:19
   Tagliatelles de concombres et éclats de noisettes  Une idée pour manger les concombres autrement ! Ingrédients pour 2 verrines de tagliatelles de concombres et éclats de noisettes : 1 concombre Éclats de noisettes Huile de noisettes, vinaigre, sel Préparation...
  • Tagliatelles
  • Concombre
  • Crudités
  • Salades
  • Noisette
  • Apéritif
  • Entrées

• Fraisier crème mousseline à la vanille avec génoise, parfait pour un anniversaire -

  
  Délices aux pays des olives  25/06/13  12:06
   Fraisier crème mousseline à la vanille avec génoise  Fraisier crème mousseline à la vanille avec génoise  Ingrédients pour un fraisier crème mousseline de 8 personnes avec génoise : Pour la génoise : 6 œufs 150g de farine 150g de sucre 1 sachet de...
  • Desserts
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Anniversaire
  • Mousseline
  • Fraisier
  • Génoise
  • Vanille
  • Crèmes

• Verrines apéritives : au thon et betteraves -

  
  Délices aux pays des olives  23/06/13  08:08
  Verrines apéritives au thon et betteraves Ingrédients pour 8 verrines au thon et tartare de betteraves : Une boite standard de thon au naturel 2 càs de mayonnaise 2 betteraves cuites et pelées Un gousse d'ail écrasée Persil, huile d'olive, vinaigre balsamique,...
  • Verrines
  • Betteraves
  • Thon

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